Ševcovský mls
Budeme potřebovat: 200g pečeného drůbežího masa, 2 kyselé okurky, 1 středně velká cibule, 2 polévkové lžíce oleje, 2 polévkové lžíce kečupu, 2 polévkové lžíce obyčejné hořčice, 2 polévkové lžíce sójové omáčky.
Zbytky drůbežího masa obereme z kostí a nakrájíme nadrobno. Kyselé okurky nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nasekáme najemno. Vše smícháme. Pak na malé pánvi rozehřejeme olej, přidáme kečup, hořčici, sójovou a worcestrovou omáčku a polévkové koření. Omáčku na mírném ohni vaříme tak dlouho, až se všechny ingredience spojí v jednu masu. Necháme vychladnout. Do masa s okurkou a cibulí vmícháme majolku a vychlazenou omáčku. Jiného koření - jako soli nebo pepře - není třeba. Podáváme s toustovým chlebem, namazaným máslem.